Aparición en Canal Sur Noticias

La empresa granadina Domca es una de las empresas de la provincia de Granada con mayor comercio exterior a los países del Este de Europa. Con motivo del conflicto allí presente y su repercusión en nuestro trabajo Canal Sur realizó una entrevista el pasado 23 de Marzo en sus noticias. “Nos está afectando porque exportábamos

Por |2022-03-25T17:50:36+01:00marzo 25th, 2022|Noticia|Sin comentarios

Encolantes comestibles

Encolantes para CÁRNICOS Y LÁCTEOS El uso de colas comestibles en la industria alimentaria cada vez está más extendido. Existe una tendencia en el mercado en donde la decoración o el aporte de especias en la superficie de embutidos curados, preparados cárnicos y quesos está en auge. Además, se está incrementando la demanda

Por |2022-03-21T14:53:41+01:00marzo 21st, 2022|Blog|Sin comentarios

¿Cómo evitar el moho en el queso?

En Domca ofrecemos y desarrollamos productos con el fin de aumentar la vida útil y la calidad de los diferentes tipos de productos alimentarios. Uno de los sectores de mercado donde estamos especializados y contamos con una amplia gama de productos 100% naturales es el de la producción de queso,

Por |2022-04-29T07:44:52+02:00marzo 8th, 2022|Blog|Sin comentarios