FITOPET: Aditivos fitogénicos con propiedades funcionales para perros frente a Leishmania

DMC Research desarrolla el proyecto FITOPET cuyo objetivo es el uso de aditivos fitogénicos con propiedades funcionales destinados a perros y otras mascotas para combatir enfermedades como Leishmania. La creciente demanda de alimentos funcionales con ingredientes naturales que permitan mejorar la salud de las mascotas ha hecho necesaria la investigación de las propiedades de los

Por |2022-11-18T08:11:02+01:00noviembre 15th, 2022|Proyecto DMC Research|Sin comentarios

AGRO2CIRCULAR: Economía Circular para el reciclaje de resíduos del sector agroalimentario

AGRO2CIRCULAR: Una solución sistémica circular territorial para el reciclaje de residuos del sector agroalimentario El proyecto AGRO2CIRCULAR tiene como objetivo la implementación de la primera solución territorial sistémica para el reciclado de los residuos más relevantes del sector agroalimentario (frutas y verduras y multicapas plásticas) en productos de alto valor añadido, impulsado por herramientas digitales

Por |2022-11-15T09:52:18+01:00noviembre 11th, 2021|Proyecto DMC Research|Sin comentarios

CULTUREDMEAT: Carne cultivada para la prevención de cáncer de colon y dislipemias

Culturedmeat: Investigación en los cárnicos del futuro (carne cultivada) para la prevención de cáncer de colon y dislipemias.  DMC Research participa en el proyecto CULTUREDMEAT, el proyecto de I+D mejor valorado en todos los ámbitos de la convocatoria MISIONES de CDTI En un mundo amenazado por el cambio climático, el aumento de la población supone

Por |2022-11-15T10:01:16+01:00diciembre 31st, 2020|Proyecto DMC Research|Sin comentarios

COCOBASE: Mejora de las propiedades antimicrobianas del aceite de coco para aplicación en alimentos funcionales

COCOBASE: Mejora de las características antimicrobianas del aceite de coco mediante el uso de procesos enzimáticos para su aplicación en diversos alimentos funcionales y productos de valor añadido DMC Research Center SL colabora junto al centro tecnológico TECNOVA en el proyecto COCOBASE, «Mejora de las características antimicrobianas del aceite de coco mediante el uso de

Por |2022-11-15T10:26:50+01:00noviembre 14th, 2020|Proyecto DMC Research|Sin comentarios

ALQUABIOTIC: Mejora de la calidad nutricional de alimentos para acuicultura mediante hidrolizados de microalgas enriquecidos en microorganismos probióticos

Alquabiotic es un proyecto de acuicultura en el que se estudia mejorar la digestibilidad y el sistema inmunitario de los peces con microalgas de alto contenido proteico enriquecidas en microorganimos probióticos. El consorcio andaluz constituido para desarrollar el proyecto ALQUABIOTIC  está liderado por la empresa de aditivos para alimentación animal onubense Global Feed, perteneciente al

Por |2022-11-16T08:26:58+01:00noviembre 19th, 2018|Proyecto DMC Research|Sin comentarios

NATURPICK: Alimentos fortificados a partir de sustancias bioactivas de subproductos de la industria alimentaria

El proyecto Naturpick tiene como objetivo el desarrollo de alimentos fortificados a partir de subproductos de la industria hortofrutícola. El Proyecto de investigación NATURPICK (“Alimentos nutricionalmente enriquecidos utilizando sustancias bioactivas obtenidas de productos no comercializables de la industria hortofrutícola”) propone dotar al sector de los alimentos fortificados (barritas, geles y polvos) y gominolas, de herramientas e ingredientes con

Por |2022-11-17T08:18:18+01:00noviembre 11th, 2018|Proyecto DMC Research|Sin comentarios

OLIVALPORC

DMC Research Center SL participa en el proyecto de Investigación y desarrollo "Soluciones Tecnológicas y sostenibles en porcino para una alimentación saludable, funcional y segura que mejore las propiedades de la carne" junto a DCOOP, el mayor productor de aceite de oliva y aceituna de mesa a nivel mundial. En el proyecto de cooperación también

Por |2021-04-12T10:22:49+02:00abril 12th, 2018|Proyecto DMC Research|Sin comentarios

AQUAHEALTH

AQUAHEALTH: Nuevos principios activos obtenidos de fuentes naturales para la mejora sanitaria en acuicultura. El objetivo técnico del proyecto AQUAHEALTH es el desarrollo y optimización de nuevos aditivos funcionales de origen natural con propiedades antimicrobianas e inmunoestimulantes para su aplicación como ingredientes en la alimentación de especies de cultivo mediterráneas como dorada (Sparus aurata), lubina

Por |2021-04-12T10:29:16+02:00diciembre 12th, 2017|Proyecto DMC Research|Sin comentarios