POST COSECHA
Productos Residuo 0, para tratamientos superficiales a todo tipo de frutas y hortalizas. Especialmente diseñados para mantener su aspecto natural, mejorar su conservación y prolongar la vida útil. Están basados en el uso de ingredientes naturales de grado alimentario que confieren a las frutas y hortalizas un aspecto saludable y Sin residuos.
Las frutas y vegetales tratados con los productos postcosecha de DOMCA se adaptan perfectamente a los exigentes estándares de calidad, cada vez más demandados por los mercados internacionales y de la UE
PROALLIUM FRD
Producto de grado alimentario basado en una mezcla de aditivos (ácidos orgánicos y aromas) para el tratamiento de productos vegetales mínimamente procesados. Forma una capa protectora que prolonga la vida útil de las frutas y hortalizas recolectadas al mejorar su respuesta frente a hongos y bacterias responsables de podredumbres. Se puede usar en drencher, balsa o aspersión.
Ventajas:
- Frutas y vegetales Sin residuos
- Mantiene el aspecto natural del fruto durante más tiempo
- Ayuda a conservar la turgencia y la merma del fruto
- Retrasa la pérdida de color, el ablandamiento prematuro y la lignificación
- Evita la aparición de texturas y sabores anormales
- El producto está considerado como un coadyuvante tecnológico (atendiendo
Para un mayor efecto, se recomienda la combinación de Proallium FRD junto a FOOD COAT, prolongando la vida útil de frutas y hortalizas.


AGROALLIUM LACT
Recubrimiento protector a base de aditivos de grado alimentario e ingredientes para el lavado, especialmente diseñado para su uso en cítricos recolectados, ejerciendo un efecto de resistencia frente a la colonización por hongos. Además disponemos la versión con certificación ecológica, el RECUBRIMIENTO AGROALLIUM LACT.
Ventajas:
- Certificación Ecológica
- Libre de residuos
- Frutas más sanas durante más tiempo
- Mejora y mantiene el aspecto natural del fruto durante más tiempo
- Ayuda a conservar la turgencia y disminuye la merma del fruto
- Retrasa la aparición de moho superficial
- Está considerado como un coadyuvante tecnológico (atendiendo a la definición establecida en el Reglamento (CE) Nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre aditivos alimentarios). No procedería etiquetado sobre el producto final
PROALLIUM BRILL
Recubrimiento natural para postcosecha utilizado para el tratamiento superficial de frutas y verduras. PROALLIUM BRILL es una mezcla de ingredientes de grado alimentario para el lavado de productos vegetales mínimamente procesados que forma una capa protectora que aporta brillo y alarga la vida útil de las frutas y hortalizas recolectadas de piel cerosa o satinada Además, mejora la respuesta frente a hongos y bacterias responsables de podredumbres.
Ventajas:
• Hortalizas y frutas más sanas durante más tiempo
• Mejora el brillo y mantiene el aspecto natural del fruto durante más tiempo
• Frutas Sin residuos
• Retrasa la aparición de hongos
• Retrasa la pérdida de color y el ablandamiento prematuro
• Mantiene la textura y el sabor
Especialmente indicado para cereza, ciruela, nectarina, tomate, pimientos, calabaza y frutos que presenten una piel brillante.


FOOD-COAT
Es un recubrimiento alimentario comestible y libre de residuos, compuesto por ácidos grasos vegetales, que alarga la vida comercial de frutas y hortalizas. Desarrollado tras años de colaboración e investigación con el Instituto del frio (CSIC).
Además, FOOD-COAT está formulado para proteger frente a patógenos y de aquellos daños que se puedan producir durante el transporte y/o manipulación. Además disminuye la tasa de emisión de etileno de frutos climatéricos, manteniendo una intensidad respiratoria constante durante del proceso de maduración.
Ventajas:
- Disminuye la pérdida de peso del fruto
- Contribuye a retrasar el envejecimiento mediante la reducción de la tasa respiratoria y la producción de etileno en frutos climatéricos
- Ayuda a mantener el aspecto natural del fruto durante más tiempo
- Ayuda a conservar la turgencia y la firmeza del fruto
- Retrasa la aparición de moho.
- Ayuda a disminuir el daño mecánico derivado de la manipulación y el transporte
- Frutas y vegetales Sin residuos
- Efecto sinérgico al ser combinado con PROALLIUM FRD
Especialmente indicado para pera, manzana, tubérculos (patata, boniato, rábano, nabo) y frutas tropicales (mango, aguacate, plátano, papaya). Compatible con fungicidas de uso común.
GREEN PROTECT
Preparado alimenticio basado en una mezcla de aditivos e ingredientes naturales para uso como agente de recubrimiento de frutas enteras frescas. Forma una capa protectora que aporta brillo y alarga la vida útil de. Además, mejora la respuesta frente a hongos y bacterias responsables de podredumbres, al sellar heridas y rozaduras. De especial interés en tubérculos lavados y Brassicas.
Ventajas:
- Aporta un brillo natural y aspecto terso e hidratado
- Frutas y vegetales Sin residuos
- Alarga la vida comercial
- Forma una capa protectora que retrasa la colonización de hongos y bacterias
- Sellador de heridas

OTROS PRODUCTOS AUXILIARES
AINTIESPUMANTE SH
Antiespumante de grado alimentario que elimina o reduce la formación de espuma en caldos de Drencher y aplicadoras. Mejora la aplicación de los diferentes formulados sobre la fruta aumentando su efectividad