Productos Cárnicos Nebulizacion
Años de experiencia y trabajo nos han llevado a comprender la importancia de mantener unos rigurosos estándares de calidad microbiológica en materias primas, productos intermedios e instalaciones para garantizar la seguridad alimentaria durante todo el proceso productivo.
Las tecnologías de microdifusión aérea o nebulización han revolucionado el sector de la conservación e higienización de alimentos ya que ofrecen un sistema de aplicación novedoso para la aplicación de aditivos superficiales o incluso biocidas compatibles con los procedimientos convencionales de Limpieza y Desinfección.
Domca pone a disposición de sus clientes productos y equipos para la conservación e higienización de alimentos a través de tecnologías de nebulización (microdifusión aérea), mediante la aplicación de aditivos superficiales o incluso biocidas compatibles con los procedimientos convencionales de Limpieza y Desinfección.
MICO E PRO
Es un coadyuvante tecnológico formulado con una mezcla de ingredientes alimentarios (aditivos, aromas naturales y extractos vegetales) que prolonga la vida útil y aumenta la seguridad alimentaria frenando el desarrollo y proliferación de bacterias, mohos y levaduras. Se recomienda su aplicación mediante tratamiento superficial vía aérea (por sistema de nebulización SPRAY PRO), lavado o inmersión.
Beneficios:
- Certificado para producción ecológica.
- Eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos (bacterias hongos y levaduras).
- Certificado Halal.
- Aumenta seguridad alimentaria y prolonga vida útil.
- Compuesto por ingredientes alimentarios.
- De origen natural e inocuo.
- Activo frente a biofilms.
Formato comercial: Botella de 1 kilo (cajas de 6 unidades) y garrafa de 5 kilos.
FRUIT E PRO
Mezcla de ingredientes alimentarios (aditivos y aromas naturales-extractos vegetales) que prolonga la vida útil y aumenta la seguridad alimentaria frenando el desarrollo y proliferación de bacterias, mohos y levaduras en frutas y hortalizas no elaborada.
Beneficios:
- Formato listo para usar (no necesita dilución)
- Certificado para producción ecológica
- Eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos (bacterias, hongos y levaduras)
- Retrasa la aparición de podredumbres y aumenta la vida útil
- No requiere aclarado posterior
- Compuesto por ingredientes alimentarios
- De origen natural e inocuo
Formato comercial: Garrafa de 20 kilos
SPRAY PRO
Ventajas:
- Permite tratamiento en frío.
- No precisa energía eléctrica: se conecta a la línea de aire comprimido de la instalación.
- Resistente y duradero: estructura de aluminio de calidad industrial
- Permite obtener aerosoles homogéneos de un tamaño de partícula muy fino.
- Consigue mantener las partículas en suspensión durante un tiempo prolongado.
- Alcanza zonas de difícil acceso dentro de las instalaciones.
- Regulable en altura.
- Sus tres válvulas consiguen una rápida y óptima aplicación, asegurando un excelente control de microorganismos
CYCROM PRO
Preparado a base de aditivos e ingredientes alimentarios destinados a mejorar las propiedades y prolongar la vida útil de una amplia gama de productos alimenticios, confiriendo especial protección frente a Listeria. Se recomienda su aplicación mediante tratamiento superficial vía aérea (por sistema de nebulización SPRAY PRO), lavado o inmersión.
Beneficios:
- Eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos.
- Aumenta seguridad alimentaria y prolonga vida útil.
- Compuesto por ingredientes alimentarios.
- De origen natural e inocuo.
Formato comercial: Botella de 1 kilo (cajas de 6 unidades) y garrafa de 5 kilos.
LACTICLEAN CG
Biocida desinfectante de uso general de amplio espectro, para utilización por pulverización o nebulización en industrias alimentarias. Cumple la Norma UNE-EN 1276 (Antisépticos y desinfectantes químicos).
Características:
- Es eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos.
- Cumple con la Norma UNE-EN 1276.
- Es un producto Biocida registrado en el ministerio 17-20-08960-HA
- Se aplica diluido 5% por personal autorizado.