Nebulización

Años de experiencia y trabajo nos han llevado a comprender la importancia de mantener unos rigurosos estándares de calidad microbiológica en materias primas, productos intermedios e instalaciones para garantizar la seguridad alimentaria durante todo el proceso productivo.

Las tecnologías de microdifusión aérea o nebulización han revolucionado el sector de la conservación e higienización de alimentos ya que ofrecen un sistema de aplicación novedoso para la aplicación de aditivos superficiales o incluso biocidas compatibles con los procedimientos convencionales de Limpieza y Desinfección.

Domca pone a disposición de sus clientes productos y equipos para la conservación e higienización de alimentos a través de tecnologías de nebulización (microdifusión aérea), mediante la aplicación de aditivos superficiales o incluso biocidas compatibles con los procedimientos convencionales de Limpieza y Desinfección.

Más información
productos-carnicos-nebulizacion

MICO E PRO

Es un coadyuvante tecnológico formulado con una mezcla de ingredientes alimentarios (aditivos,  aromas naturales y extractos vegetales) que prolonga la vida útil y aumenta la seguridad alimentaria frenando el desarrollo y proliferación de bacterias, mohos y levaduras. Se recomienda su aplicación mediante tratamiento superficial vía aérea (por sistema de nebulización SPRAY PRO), lavado o inmersión.

Beneficios:

  • Certificado para producción ecológica
  • Eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos (bacterias hongos y levaduras)
  • Certificado Halal
  • Aumenta seguridad alimentaria y prolonga vida útil
  • Compuesto por ingredientes alimentarios
  • De origen natural e inocuo
  • Activo frente a biofilms

Formato comercial: Botella de 1 kilo (cajas de 6 unidades) y garrafa de 5 kilos.

FRUIT E PRO

Mezcla de ingredientes alimentarios (aditivos y aromas naturales-extractos vegetales) que prolonga la vida útil y aumenta la seguridad alimentaria frenando el desarrollo y proliferación de bacterias, mohos y levaduras en frutas y hortalizas no elaboradas.

Beneficios:

  • Formato listo para usar (no necesita dilución)
  • Certificado para producción ecológica
  • Eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos (bacterias, hongos y levaduras)
  • Retrasa la aparición de podredumbres y aumenta la vida útil
  • No requiere aclarado posterior
  • Compuesto por ingredientes alimentarios
  • De origen natural e inocuo

Formato comercial: Garrafa de 20 kilos

SPRAY PRO

Ventajas:

  • Permite tratamiento en frío
  • No precisa energía eléctrica: se conecta a la línea de aire comprimido de la instalación
  • Resistente y duradero: estructura de aluminio de calidad industrial
  • Permite obtener aerosoles homogéneos de un tamaño de partícula muy fino
  • Consigue mantener las partículas en suspensión durante un tiempo prolongado
  • Alcanza zonas de difícil acceso dentro de las instalaciones
  • Regulable en altura
  • Sus tres válvulas consiguen una rápida y óptima aplicación, asegurando un excelente control de microorganismos

Para conocer más sobre el funcionamiento de nuestro dispositivo Spray Pro, haga clic aquí:  Vídeo Spray Pro

CYCROM PRO

Preparado a base de aditivos e ingredientes alimentarios destinados a mejorar las propiedades y prolongar la vida útil de una amplia gama de productos alimenticios, confiriendo especial protección frente a Listeria. Se recomienda su aplicación mediante tratamiento superficial vía aérea (por sistema de nebulización SPRAY PRO), lavado o inmersión.

Beneficios:

  • Eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos
  • Aumenta seguridad alimentaria y prolonga vida útil
  • Compuesto por ingredientes alimentarios
  • De origen natural e inocuo

Formato comercial: Botella de 1 kilo (cajas de 6 unidades) y garrafa de 5 kilos.

LACTICLEAN CG

Biocida desinfectante de uso general de amplio espectro, para utilización por pulverización o nebulización en industrias alimentarias. Cumple la Norma UNE-EN 1276  (Antisépticos y desinfectantes químicos).

Características:

  • Es eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos
  • Cumple con la Norma UNE-EN 1276
  • Es un producto Biocida registrado en el ministerio 17-20-08960-HA
  • Se aplica diluido 5% por personal autorizado