Seguridad alimentaria
Domca pone a disposición de sus clientes productos y equipos para la conservación e higienización de alimentos a través de tecnologías de nebulización (microdifusión aérea), mediante la aplicación de aditivos superficiales o incluso biocidas compatibles con los procedimientos convencionales de limpieza y desinfección.
Más información
MICO E PRO
Mezcla de ingredientes alimentarios (aditivos y aromas naturales-extractos vegetales) que prolonga la vida útil y aumenta la seguridad alimentaria frenando el desarrollo y proliferación de bacterias, mohos y levaduras. Se recomienda su aplicación mediante tratamiento superficial vía aérea (por sistema de nebulización SPRAY PRO ), lavado o inmersión para una correcta desinfección.
• Certificado para producción ecológica.
• Eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos (bacterias hongos y levaduras).
• Aumenta seguridad alimentaria y prolonga vida útil.
• Compuesto por ingredientes alimentarios.
• De origen natural e inocuo.
• Activo frente a biofilms.
CYCROM PRO
Preparado a base de aditivos e ingredientes alimentarios destinados a mejorar las propiedades y prolongar la vida útil y calidad microbiológica de una amplia gama de productos alimenticios. Se recomienda su aplicación mediante tratamiento superficial vía aérea (por sistema de nebulización SPRAY PRO), lavado o inmersión.
• Eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos.
• Aumenta seguridad alimentaria y prolonga la vida útil.
• Compuesto por ingredientes alimentarios.
• De origen natural e inocuo.
TRATAMIENTOS PARA SALMUERAS
DOMCA ofrece soluciones naturales para alargar la vida útil y mejorar la calidad de las salmueras en la industria láctea. Brine Fresh se trata de un producto elaborado a partir de productos naturales que permite el control microbiológico de la salmuera. Eficaz frente a mohos, levaduras y bacterias. Su amplio espectro de acción evita la contaminación de la salmuera, reduciendo el riesgo de contaminación en la superficie del queso e incrementando la vida útil de la salmuera.
