Coadyuvante alimentario mezcla de aditivos ( ácidos orgánicos y aromas) para el tratamiento de productos vegetales mínimamente procesados. Forma una capa protectora que alarga la vida útil de las frutas y hortalizas recolectadas al mejorar su respuesta frente a hongos y bacterias que causan el podrido.

Ventajas:
• Mantiene el aspecto natural del fruto durante más tiempo.
• Ayuda a conservar la turgencia y la merma del fruto.
• Retrasa la pérdida de color, el ablandamiento prematuro y la lignificación
• Evita la aparición de texturas y sabores anormales

Se aconseja la combinación de Foodcoat junto con Proallium FR, potenciandose el efecto de cada producto y así se asegura un tiempo de vida útil más prolongado en pos-cosecha de frutas y hortalizas.

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