Recubrimiento para queso curado en polvo.

Es un revestimiento para el tratamiento superficial del queso en su maduración.

Recubrimiento en Polvo es comestible, forma una película protectora y puede ser personalizado según las necesidades de cada producto y cliente.

Recubrimiento en Polvo puede ser combinado con pimaricina o sorbato para potenciar su efecto fungicida.

Recubrimiento en Polvo posee una concentración reducida de conservantes, minimizando los posibles fenómenos de migración de los mismos.

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