Proyectos DMC
FITOPET: Aditivos fitogénicos con propiedades funcionales para perros frente a Leishmania
DMC Research desarrolla el proyecto FITOPET cuyo objetivo es el uso de aditivos fitogénicos con propiedades funcionales destinados a perros y otras mascotas para
AGRO2CIRCULAR: Economía Circular para el reciclaje de resíduos del sector agroalimentario
El proyecto AGRO2CIRCULAR tiene como objetivo la implementación de un sistema de economía circular para el reciclado de los residuos más relevantes del
CULTUREDMEAT: Carne cultivada para la prevención de cáncer de colon y dislipemias
DMC Research participa en el proyectoCulturedmeat: Investigación en los cárnicos del futuro (carne cultivada) para la prevención de cáncer de colon y dislipemias, el
COCOBASE: investigación del aceite de coco para el desarrollo de productos de valor añadido
El proyecto propone llevar a cabo la transformación del aceite de coco mediante procesos de extracción enzimática con el objetivo de obtener una nueva
ALQUABIOTIC: Mejora de la calidad nutricional de alimentos para acuicultura mediante hidrolizados de microalgas enriquecidos en microorganismos probióticos
Alquabiotic es un proyecto de acuicultura en el que se estudia mejorar la digestibilidad y el sistema inmunitario de los peces con microalgas de
NATURPICK: Alimentos fortificados a partir de sustancias bioactivas de subproductos de la industria alimentaria
NATURPICK es un proyecto Innterconecta que busca el desarrollo de alimentos nutricionalmente enriquecidos, como geles o barritas energéticas, utilizando sustancias bioactivas obtenidos de subproductos