SWEETFOOD: INGREDIENTES Y ALIMENTOS PARA REDUCIR EL CONSUMO DE AZÚCARES EN LA POBLACIÓN DOMCA participa en el proyecto SWEETFOOD dentro del  programa de I+D+i CIEN, impulsado por CDTI. Este proyecto tiene como objetivo desarrollar nuevos productos alimentarios con una disminución drástica del contenido en azúcar sin condicionar las características organolépticas y reológicas del producto. La