Grupo Operativo INNOEXTRACT

Protocolos extractivos innovadores de compuestos de interés en subproductos agroalimentarios El objetivo del Grupo Operativo INNOEXTRACT es desarrollar protocolos de extracción, alternativos al uso de disolventes orgánicos, para la obtención de diferentes compuestos de interés y en distintos subproductos mediante la utilización de tecnologías limpias no agresivas con el medio ambiente y con rendimientos elevados